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以優質蘋果汁為原料，純凈水為載體，經二次液體深層發酵，先把蘋果汁用酵母菌發酵代謝成蘋果酒，然后用沈麥112-7#醋酸菌種把蘋果酒發酵成蘋果醋，后經科學調制，使產品具有果香濃郁、酸甜柔和、清爽適口，富含多種氨基酸、維生素、礦物質等人體必需的營養物質的飲品即為麥金利蘋果醋飲品。
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麥金利蘋果醋飲品是經過二次液體深層發酵，選擇優質原料，運用先進工藝，在發酵過程中產生大量有益人體健康的成份，產品在風味、口感、營養價值等方面居國內外同類產品之首。
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沈陽麥金利食品制造有限公司創建于1998年，是中國首家依托生物工程技術從事果醋研發、生產、銷售的科技型企業，公司現擁有蘋果醋的發明專利技術（專利號：zl 98 1 13745.8）及OPC飲品發明專利（專利號：ZL 2007 1 0010223.6）等多項發明專利。
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公司地址：沈陽經濟技術開發區二號街4甲2號
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心系汶川，愛心捐助
發布：2020-09-29 瀏覽：547
5.12汶川大地震震動全國人民的心，舉國上下為之哀痛。麥金利公司全體員工雖遙在東北，卻一樣心系災區，在得知災情之后第一時間便在公司內部發起“心系汶川，愛心捐助”的倡議。公司全體員工情緒高漲，踴躍捐款，一小時內便籌得首批一萬賑災款，并通過中國紅十字會第一時間送給災區人民。員工們認為在此同胞遇難之際，我們應該也必須伸出我們的雙手，獻出我們的愛心，雖然我們遠在東北，不能以更直接的方式親身幫助他們，但希望我們的愛心捐助能夠為受災人民提供他們最需要的物質幫助，幫助災民度過難關！
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