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董事長簡介——
許慕俠——蘋果醋及其制備方法的專利發明人；
中國果醋飲料國家標準制定者之一；
第二屆全國新世紀巾幗發明家；
多項發明專利；
全國百名杰出創業女性；
第八屆亞洲營養會優秀論文獎獲得者；
沈陽農業大學學科戰略顧問；
旗下的企業和產品獲得全國優秀科技創新企業，
遼寧省馳名商標和遼寧地方精品；
殘疾人事業的關愛者；
遼寧省工商聯執委；
在沈陽政協舉辦“打造創新型城市論壇”演講中優秀論文獲得者。
個人事跡介紹——
遼寧省政協委員許慕俠女士，大學學歷，高級經濟師職稱，現任沈陽麥金利食品制造限公司董事長。1997年她赴國外考察，得知國外流行食用果醋產品，隨之產生發明果醋飲料設想，為了發明果醋飲料，她應用現代生物工程技術，采用物理、化學方法對原有醋酸菌進行反復誘變篩選，經過上萬次試驗，歷經一年多時間終于培育出性狀優良、技術水平世界領先的果醋發酵醋酸菌種，她改變傳統釀醋工藝，發明二次微生物發酵生產蘋果醋的核心技術。成功開發了新一代飲料產品---麥金利蘋果醋酸飲料。經科技檢索，此項技術屬技術首創，并獲得了國家發明專利。她帶領公司員工經三年時間運作，使此項專利技術迅速產業化，取得了較好的經濟效益和社會效益。成為中國醋酸飲料產業的奠基者和領軍者。許慕俠的專利技術發明獲“政府科技進步獎”等多項獎項。她獲得“全國食品科技進步先進科技管理工作者”，等多種榮譽稱號，并被沈陽農業大學食品學院聘為“學院學科建設顧問”。她為中國醋酸飲料產業的創立和發展做出了突出貢獻。為中國科技工作者樹立了學習的榜樣。
