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以優質蘋果汁為原料，純凈水為載體，經二次液體深層發酵，先把蘋果汁用酵母菌發酵代謝成蘋果酒，然后用沈麥112-7#醋酸菌種把蘋果酒發酵成蘋果醋，后經科學調制，使產品具有果香濃郁、酸甜柔和、清爽適口，富含多種氨基酸、維生素、礦物質等人體必需的營養物質的飲品即為麥金利蘋果醋飲品。
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麥金利蘋果醋飲品是經過二次液體深層發酵，選擇優質原料，運用先進工藝，在發酵過程中產生大量有益人體健康的成份，產品在風味、口感、營養價值等方面居國內外同類產品之首。
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沈陽麥金利食品制造有限公司創建于1998年，是中國首家依托生物工程技術從事果醋研發、生產、銷售的科技型企業，公司現擁有蘋果醋的發明專利技術（專利號：zl 98 1 13745.8）及OPC飲品發明專利（專利號：ZL 2007 1 0010223.6）等多項發明專利。
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公司地址：沈陽經濟技術開發區二號街4甲2號
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沈陽麥金利食品制造有限公司被指定為“定點供應奧運食品生產加工企業”
發布：2020-09-29 瀏覽：590
沈陽作為2008年奧運會的足球比賽分賽區，屆時必將迎來世界各地的友人，這也對沈陽本地食品供給和食品安全提出了更高的標準。沈陽麥金利食品制造有限公司作為沈陽地區的知名企業，全力支持沈陽分賽區奧運工作。近日，麥金利公司被沈陽市質量技術監督局指定為“定點供應奧運食品生產加工企業”。麥金利蘋果醋飲品以優秀的品質和精良的工藝為保證，為奧運健兒及世界各地友人提供安全放心的營養飲品。
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